Challenge22 ist eine Initiative, die Menschen dazu ermutigt, sich gemeinsam für 22 Tage auf eine vegane Ernährung einzulassen. Über 900.000 Teilnehmer haben sich bereits angemeldet, um diese 22-tägige vegane Erfahrung zu teilen. Die Teilnehmer erhalten online Unterstützung von Mentoren und registrierten Ernährungsberatern, die sie durch den Prozess begleiten.

Die Initiative bietet eine freundliche und unterstützende Umgebung, in der Teilnehmer eine Fülle von fabelhaften pflanzlichen Rezepten entdecken können. Der Fokus liegt dabei nicht nur auf der eigenen Gesundheit, sondern auch auf dem Wohlergehen der Tiere und der Umwelt. Challenge22 betont, dass die beste Möglichkeit, Tieren zu helfen, darin besteht, mit der Ernährung bewusste Entscheidungen zu treffen und eine pflanzliche Ernährung zu wählen.

Die Auswirkungen der Tierproduktion auf die Umwelt, einschließlich Entwaldung, Treibhausgasemissionen, Verschmutzung und Wasserknappheit, werden als Gründe für die Förderung einer pflanzlichen Ernährung angeführt. Zudem wird darauf hingewiesen, dass eine vegane Ernährung positive Auswirkungen auf die eigene Gesundheit haben kann, da tierische Produkte gesättigte Fette, Cholesterin, Bakterien und Toxine enthalten.

Die Teilnahme an Challenge22 ist kostenlos, und der Ablauf ist einfach. Nach der Anmeldung über ein kurzes Formular werden die Teilnehmer einer speziellen Challenge 22 Facebook-Gruppe beigefügt. Dort erhalten sie täglich Rezepte, Tipps, Videos und Motivation, um die vegane Ernährung auszuprobieren. Jeder Tag bringt eine neue Herausforderung oder einen Tipp mit sich, um den Teilnehmern die Gelegenheit zu geben, etwas Neues zu erleben, sei es das Zubereiten eines köstlichen veganen Frühstücks, der Besuch eines veganen Restaurants oder das Herstellen eines verlockenden veganen Desserts. Das Projekt bietet zudem eine 24/7-Unterstützung durch ein erfahrenes Team sowie die Möglichkeit, persönliche Fragen an einen eigenen Mentor zu richten. Zertifizierte klinische Ernährungsberater, die sich auf vegane Ernährung spezialisiert haben, stehen ebenfalls zur Verfügung, um auf Gesundheitsfragen in der Gruppe einzugehen.